sábado, 20 de septiembre de 2014

¿ Donde Quedo La Bolita?

Para seguir el camino de un átomo en particular, los bioquímicos “marcan” al átomo. En el laboratorio lo hacen con tinciones especiales que pueden irse siguiendo con equipo especializado. Nosotros lo haremos en papel. Marcamos  un carbono con un puntito de color verde de la molécula de glucosa y se   pintó de color verde en los pasos de la glucolisis y luego se sigue este marcaje hasta que el carbono es introducido en ciclo de Krebs , este marcaje se hiso con el fin de saber cuántas vueltas da el carbono,  que en nuestro caso fue el carbono número dos de la molécula de la glucosa,  también se hiso  para observa la cantidad de ATP que  se usa en su transcurso, luego el carbono se marca de un color distinto al iniciar la segunda vuelta , si quieres saber que más pasa de dejo el link para que averigües lo sucedido con el carbono.

Link del word. ¿Donde Quedo La Bolita?

Audios Rutas Metabolicas

El metabolismo es el conjunto de reacciones catalizadas enzimáticamente que tiene lugar en las células vivas. Cumplen con cuatro funciones específicas que se realizan de forma coordinada: obtener energía química de los nutrientes, transformar estos en moléculas sencillas, unir y transformar estos para obtener los componentes celulares y sintetizar y degradar las biomoleculas especializadas.
A continuación presento una serie de audios en las cuales hago mención de las rutas metabólicas de carbohidratos y de aminoácidos.

Las vías mencionadas son:
·         Glucolisis.
·         Glucogenolisis
·         Glucogénesis
·         Gluconeogénesis
·         Ciclo de Krebs (ciclo del ácido cítrico)
·         Ciclo de las pentosas
·         Ciclo de la urea


martes, 9 de septiembre de 2014

rutas metabolicas

En la unidad pasada hablamos sobre la digestión pero este proceso no se queda solamente ahí, ya que para que se lleve acabo la absorción de nutrientes existen diferentes rutas metabólicas, las rutas metabolicas son las encargadas de la obtencion de energia, de la transformaion de los nutrientes en precursores biosinteticos y la biosintesis o degradacin de la molecula.  

Si quieres conocer la importancia de estas rutas metabólicas , consulta estos Links:

sábado, 6 de septiembre de 2014

Resumen Unidad II Transporte Metabolico


UNIDAD II TRANSPORTE METABÓLICO 


Lo más importante de esta unidad fue recalcar las diferencias entre metabolismo y digestión, ya que en la digestión se lleva a cabo la trituración de alimentos y con ello la desnaturalización y en el metabolismo todo el mecanismo está basado en reacciones químicas que se regulan mediante enzimas y que sucede dentro de las células (Garrido, Villaverde, Ramirez, Mendoza, Olmo, & Castel, 2001) (Cañas, 2014).
También comprendí que el transporte digestivo conste de dos partes la digestión y la absorción, y en cada uno de ellos se produce la absorción de los HC, lípidos y proteínas.
Cada una de estas biomoleculas pasa al sistema circulatorio y de ahí pasa a los órganos y tejidos para que así cada célula pueda recibir sus nutrientes necesarios ya que cada célula es responsable de sí misma (Cañas, 2014).
La digestión de los HC, lípidos y proteínas están reguladas por diferentes enzimas, por ejemplo en los carbohidratos actúan las siguientes enzimas: amilasa salival, amilasa pancreática, maltasa, lactasa, sacarasa.
En la digestión de proteínas actúa la pepsina y un grupo de proteasas (tripsina, quimotripsina, carboxipeptidasas).
Y para la digestión de lípidos actúa la enzima lipasa.
Cada biomoleculas tiene una función especial los HC son responsables de la energía del cuerpo, los lípidos son parte importante en la estructura de las membranas y también sirve como reserva de energía y las proteínas pasan a forma parte del cuerpo.
Por eso de suma importancia mantener cierto equilibrio en la alimentación fijarnos que porcentajes de carbohidratos, lípidos y proteínas ingerimos, (HC-60%, lípidos 25% y proteínas 15%) para así evitar un desequilibrio en nuestro organismo (Cañas, 2014).

Para ver la fuente y el sitio de activación de las enzimas les dejo el siguiente link
http://www.blogdebiologia.com/2014/02/enzimas-digestivas.html#.VAtyavkUpXY




Fig. 1 Enzimas que actúan en los diferentes órganos del sistema digestivo (salud, 2007)

REFERENCIAS


Cañas, A. (18 de agosto de 2014). Bioquimica, transporte de biomoleculas. Ocozocoautla , Chiapas, Mexico.
Devlin, T. (2004). Bioquimica. Barcelona, España: Reverte, S.A.
Garrido, A., Villaverde, C., Ramirez, J., Mendoza, C., Olmo, R., & Castel, C. (2001). Bioquimica Metabolica. Tebar.
salud, A. (2007). Azenta salud. Recuperado el 06 de septiembre de 2014, de Azenta Salud: http://www.azentasalud.es/httpdocs/ESignos3.html